L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodiamu
Jina la Kiingereza: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium
Kisawe cha Kiingereza: L-AsorbicAcid-2-PhosphateSodium;
CAS NO. 66170-10-3
Fomula ya molekuli C6H6Na3O9P
Uzito wa Masi 322.049
Malighafi ya kazi ya kategoria zinazohusiana; Viongeza vya chakula; Vipodozi malighafi
Fomula ya muundo:
Tabia ya Sodiamu Vitamini C Phosphate
Mwonekano ni unga mweupe au wa manjano kidogo, usio na harufu na usio na ladha, alkali na joto la juu sugu, usio na oksidi kwa urahisi, na kiwango cha oxidation katika maji yanayochemka ni moja tu ya kumi ya ile ya vitamini C.
Utumiaji wa Phosphate ya Vitamini C ya Sodiamu:
Fosfati ya sodiamu ya vitamini C ni derivative ya vitamini C. Baada ya kuingia ndani ya mwili wa binadamu, inaweza kutoa vitamini C kupitia phosphatase, ikifanya kazi ya kipekee ya kisaikolojia na biochemical ya vitamini C. Pia inashinda hasara za unyeti wa vitamini C kwa mwanga, joto. , ioni za chuma, na oxidation, na ni ya bei nafuu. Fosfati ya sodiamu ya vitamini C inaonekana kama fuwele nyeupe au isiyo na rangi nyeupe na inaweza kutumika kama kirutubisho cha lishe, kiongeza cha chakula, kioksidishaji na kikali ya weupe wa vipodozi. Pia ina athari ya kuzuia-uchochezi na kupunguza chunusi.
Masharti ya kuhifadhi: Hifadhi kwenye chombo kilichofungwa na uweke mahali pa baridi na kavu. Mahali pa kuhifadhi lazima iwekwe mbali na vioksidishaji, mbali na mwanga, na kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida.
Ufungaji: 25KG kadibodi ngoma